Ab sofort ONLINE buchbar 🙂
OPENING TAGESBAR-Vinothek am DO, 19. Dezember 2024 (Näheres unter Menüpunkt Tagesbar)
Gelebte Gastfreundschaft
„12 SITZPLÄTZE am Tresen in meiner Küche … WINKLERS CHEF´s TABLE ist die Krönung meiner Leidenschaft für das Kochen. Ich möchte meinen Gästen im kleinsten Rahmen höchstpersönlich ein Erlebnis bereiten, das mehr ist als nur gutes Essen – es ist wie eine Einladung in mein ZUHAUSE!
Christian Winkler
Kontakt
Location
Südtirolerstraße 34
A-6240 Rattenberg am Inn
Restaurant-Zeiten
FR – MO
Einheitlicher Start: 14.00 Uhr
oder EXKLUSIV auf Anfrage
ab 12 Personen (auch abends)
ZWÖLF GÄSTE / ZWÖLF GÄNGE / GETEILTER GENUSS
info@winklers-cuisine.com
Kategorien überwinden und Grenzen auflösen.
„Fine Dine oder einfach nur gute Küche …
Ich möchte Kategorien überwinden und Grenzen auflösen. An meinem CHEF´s TABLE verwöhne ich meine Gäste wie im Rahmen einer privaten Einladung und lasse meiner Kreativität freien Lauf. Ich habe immer schon sehr gerne häufig die Gerichte nach Marktangebot gewechselt. Daher bieten wir hier ein All Inclusive TICKET mit Überraschungs-Menü in 12 Gängen samt Weinen und Getränken nach unseren persönlichen Vorlieben, abgestimmt von meiner Frau Sigrid.“
Christian Winkler
RESTAURANT-ZEITEN
- FR, SA , SO & MO
- Einheitlicher Start: 14.00 Uhr
EXKLUSIV
- Ab 12 Personen auf Anfrage
- Barockstüberl ab 6 bis 8 Personen (Mittag / Nachmittag)
CHEF
Vom klassischen Gourmetrestaurant über gastronomische Hotspots im Raum Kitzbühel, Pop-Up-Konzepte bis hin zum ‚legendären‘ Wiener Schnitzel und ‚Weltklasse’ Kaiserschmarren als TV-Stars bei der VOX-Show ‚Kitchen Impossible’ hat CHRISTIAN WINKLER mit tatkräftiger Unterstützung seiner Familie in 25 Jahren eine kulinarische Marke etabliert. Seine Küche steht für Präzision, Leidenschaft ohne Grenzen und die Kunst, aus den besten Grundprodukten das Besondere zu kreieren.
Lebendige Kulinarik
„Was mir besonders am Herzen liegt und diesen Rahmen ganz besonders macht, ist der direkte Austausch im kleinen Rahmen. Ich bin ganz persönlich für meine Gäste da. Wer möchte, kann nach Lust und Laune Fragen stellen, mir beim Kochen über die Schulter schauen oder wie bei einem Workshop mit Hand anlegen. Der Gast kann netzwerken, ein Weintasting zelebrieren oder ganz einfach die Gesellschaft seiner Begleitung genießen. In diesem Rahmen der Begegnung ist alles möglich. Ich freue mich darauf, Euch im intimen Rahmen meines CHEFS TABLEs willkommen zu heißen und unvergessliche Momente mit Euch zu teilen!“
Christian Winkler
WINE & MORE
BYO – Bring Your Own!
Zelebrieren Sie mit uns WEIN in seiner schönsten Form – persönlich und individuell im geselligen Austausch …
An unserem Chef´s Table sind Sie herzlich eingeladen, Ihre persönlichen „Wein-Schätze“ aus dem Keller mitzubringen. Wir kümmern uns gerne um Ihre Flaschen und schenken „reinen Wein“ ein.
Im Übrigen versteht sich unser CHEFS TABLE TICKET als All Inklusive Paket mit passenden Weinen oder alkoholfreier Getränkebegleitung.
CHEF´s TABLE EXPERIENCE oder EXKLUSIV bei WINKLERS
Unser Chef´s Table bietet verschiedene Möglichkeiten …
AFTERNOON SITTING:
Im Rahmen unseres RESTAURANT- Betriebs servieren wir ein einheitliches 12-gängiges Überraschungsmenü (auch vegan & vegetarisch) und starten mit allen Teilnehmern einheitlich um 14:00 Uhr. Sie können sich online ganz individuell mit einem TICKET einbuchen – dieses inkludiert neben dem 12-gängigen DEGUSTATIONSMENÜ auch Aperitif, Wasser, Kaffee & Gedeck.
Zusätzlich besteht die Möglichkeit, unser BAROCKSTÜBERL ab 6 bis max. 8 Personen für ein Lunch oder Afternoon Sitting EXKLUSIV zu buchen.
„EXKLUSIV BEI WINKLERS“:
Auch am ABEND möglich! Ab 12 Personen können Sie den Chef´s Table nur für Ihre Runde buchen und Uhrzeit sowie Menü selbst bestimmen. Ob festliche Anlässe, Geburtstagsfeiern oder besondere Zusammenkünfte – wir gestalten Ihr kulinarisches Erlebnis ganz persönlich nach Ihren Wünschen und Vorlieben.
Wer den Besuch an unserem CHEF´s TABLE mit einer stilvollen Übernachtung in der romantischen mittelalterlichen Stadt verbinden möchte, dem sei unser Partnerbetrieb Boutiquehotel Rattenberg wärmstens empfohlen:
